コミットマンの視点でコミュニティビジネスのヒントになる情報をお届けします！

福岡市などの障がい者の方々がデザインした段ボール箱
「だんだんボックス」
が1日県内の主要郵便局40局と都内の2局で
宅配便「ゆうパック」向けに発売されました。

→新聞記事
http://www.nishinippon.co.jp/nnp/item/229400

『バンビの木箱』さんでママさん方が

「おもちゃ箱としても有効利用できますね」
といってました。
さすが子育て中の経費削減アイデアです。
お一つどうぞ！

同実行委→092-406-9815

株式会社まあるいテーブルとパンコーディネーター岩田保恵氏の協働開発　　　　『米粉パンキット』が完成！
発売されました。

初のお披露目は『バンビの木箱』さんで3月3日、陽だまりホールにてクッキングイベント
この日は米粉を使った料理の第1弾
100％米粉を使ったケーキとパン総勢10名が講習を受けました。

米粉キットは
250ｇ米粉×2＋ドライイースト米粉2袋分用＋岩田氏の秘伝レシピという内容


そのレシピ通りに作るとこの100％米粉パンが完成します。

米粉パンキットはコメドール・ポエムブランド（まあるいテーブルと岩田保恵氏の協働）で

￥700（税込）

市販の製品と比べると安いようです。とても。

また、キットを応用して行くと

この日の別作品『春色バウンド』ができるということ


他にもチョコレートのムースを米粉で作っちゃいました。

そして試食タイム


来た方々は簡単、美味しい、体によさそうということで
キットをお買い上げ…この日15セット売れました。

もっと米粉・・・広がるといいですね！